MEMBERS

  • 関川 りな さん
    関川 りな 新入社員 / 琉球大学卒
  • 浦仲 千奈津 さん
    浦仲 千奈津 新入社員 / 糸満高校卒
  • 仲嶺 加菜子 さん
    仲嶺 加菜子 新入社員 / 名桜大学卒
  • 島袋 里枝 さん
    島袋 里枝 東町本店店長
  • 桃原 雅子 さん
    桃原 雅子 人事担当者
TOPIC 01

店長も失敗することって
あるんですか?

関川さん

島袋店長って、失敗することってあるんですか?

う~ん、失敗かぁ~…。
一番覚えているのはドリンクのレッドオレンジをお客様にかけてしまったことかなぁ~。

島袋店長
一同

えー!?

桃原さん
浦仲さん

店長は、失敗したときどんな風に気持ちを切り替えるんですか?

忘れること!(キッパリ!)

島袋店長
一同

(大笑い)

桃原さん

違う違う(焦り)忘れてはいけないことだよね、実際に起こしてしまったことだから。

でも、次につなげるには落ち込んでたって意味がないさー。
前に進んで行くために気持ちを切り替えるしかない。そういう意味。ふぅー。
私の性格なんだはず。気持ちの切り替えが得意だと思う。
いっぱい失敗して怒られてきたけど、言われるだけありがたいなーと思うわけ。
期待されるから怒られるんだし、それだけたくさん学べるということ。
教えて頂けることを感謝しないといけないんだろうなーって。

島袋店長
一同

ふかいぃ~。

桃原さん
座談会を楽しむ関川さん仲嶺さん浦仲さん
TOPIC 02

新入社員研修は
どのようにして乗り越えたの?

じゃーみんなは、新入社員研修OJT(On the Job Training)の時どんな風にして乗り越えてきましたか?

桃原さん
浦仲さん

「慣れたら楽しくなるよー」って自分に言い聞かせながらやっていました。「苦手なことができるようになれば今よりもっと楽しくなるよ」ってメッチャ自分に言い聞かせながらやっていました(笑)

関川さん

いつだったかトレーナーに 「関川さん、新入社員の中で一番包丁の使い方がいまいちだね」って言われたことがあったんですよ。
実は結構悔しくて毎回泣きそうになっているんですが、涙はこらえて...出来ない自分が悔しくて涙が出そうになるし、でもこの出来ない自分に丁寧に教えてくれる先輩社員がいることにも感謝で涙が出そうになるし...
そんな涙をこらえつつも、何とか仕込みを終えたときの達成感を感じると、やっぱ楽しいなーって思えるんです。

仲嶺さん

私、失敗するとすっごい落ち込むんですよ。 私は店長と違って、落ち込むときは落ち込んじゃうんですよ。
落ち込んでいる自分に気づいたら、何かをきっかけにして落ち込んでいる自分を捨てるんですよ。
だから、東町本店はコンビニが近いから助かっています。

一同

???

桃原さん
仲嶺さん

遅番の時だったら、仕事終わりにコンビニに行って好きなもの買って食べる。 食べて自分を捨てる。みたいな。

関川さん&浦仲

(大笑い)

桃原さん

でもわかるー。

桃原さん
仲嶺さん

毎回食べて発散しているわけではないですよ(汗)帰りの車の中で好きな音楽を爆音で流して大声で歌いながら帰るとか。
「今、私は気持ちを切り替えるためにこうしてる!」って自分に言い聞かせて気持ちを切り替えてます。
それで明日も頑張る!って。私は気持ちを切り替えるのが苦手なので...

うんうん。大事だね。 自分なりの切り替え方があればいいよね。

島袋店長
仲嶺さん

店長は気持ちの切り替え方って何かあるんですか?

私!? 私は無音。

島袋店長
一同

(大笑い)

桃原さん

帰りの車の中でラジオすら消して無音にする。これが私の気持ちの切り替え方。

島袋店長
一同

へぇ~。

島袋店長の気持ちの切替方法に一同驚き
TOPIC 03

碧に入社して私生活に変化はありましたか?

碧に入ってから、私生活で何か変化はありましたか?

桃原さん
関川さん

家で”人参シリシリ”を作って、母が「美味しい!」って言ってくれました。
料理の腕はまだまだ母に勝てないのですが、あまり私のことを誉めない母が「人参シリシリ真似してみようかな」って言ってくれたときはとってもうれしかった♪

浦仲さん

碧に入ってから、家でゴーヤーチャンプルーの時は私が担当しています(笑)

いいねぇ~。

島袋店長&桃原さん
仲嶺さん

私の場合、生活に特に変化はないですが 仕事をするうえで覚えることが沢山あって、それを覚えながら少しづつ出来るようになって成長している実感があって。
キッチン担当なんかでも回数をこなすうちに、前回よりも少しはみんなの力になれたかなって思える時もあって...でも、最後の最後で忘れたりすることもあって「アチャ」ってなって。

私はキッチン大好きだよ。 キッチン担当って、終わった後のやり切った感があるさー。
洗い物を溜めないようにするとか、絶対に焼き手を遅らせないっ! とか。 忙しい中でのやり切った感じがいいよね。

島袋店長
仲嶺さん

先輩社員が凄いなーと思うのは、キッチン担当の時歌うたいながらやってたりするじゃないですか。

関川さん&浦仲さん

わかるー凄いよねー。

仲嶺さん

おもろまち店で先輩社員の盛島さん(那覇商業出身)が歌うたいながらキッチンを軽やかにこなしてて

わかるー。あの子いつも歌うたってるよねー。
一回冗談で「うるさい!」って言ったことがある(笑)歌いながら自分のペースを作ってるんじゃないかなーっと思う。
それでしっかり仕事をこなすのなら問題ないよね。
みんなも、それくらいに早くなれるといいね♪
しっかり先輩社員から学んで、ひとつひとつ成長していってくださいね。

島袋店長
一同

はい!

座談会を終えての集合写真
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